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AOP Vin de Savoie Rosé BIO

Cépages Pinot Noir, Gamay

Potentiel de Garde 2 ans

Température de Service 8/10°

A prévoir sur un Apéritif, tartiflette, cuisine exotique

un feuilleté de saumon…

Prix 13.50  ttc la bouteille

Le Chignin Bergeron Cuvée Proserpine

Cépage Bergeron

Potentiel de Garde 3/4 ans

Température de Service 10/12°

A prévoir sur un sandre au gingembre, un vol au vent lapin et curry et bien sur une belle raclette..

Prix 13.80  ttc la bouteille

La Roussette Cuvée Baron Decouz

Cépage Altesse

Potentiel de Garde 3/4 ans

Température de Service 10/11°

A prévoir sur une raviole de pétoncles au herbes, un bar rôti pommes de terre et Beaufort d’ Alpage…

Prix 16.80  ttc la bouteille

 

La Cuvée Sel de Marius BIO

Cépages Pinot Noir, Gamay

Potentiel de Garde 3/4 ans

Température de Service 14/16°

A prévoir sur un médaillon de veau fèves et compoté de fruit rouge, ris de veau et morilles …

Prix 15.80 ttc la bouteille

La Cuvée Et ma Goutte

Cépage Mondeuse

Vignes de 50 ans à plus d’un siècle…

Potentiel de Garde 6/7ans

Température de Service 16/18°

A prévoir sur un agneau rôti aux herbes, une bouchée à la reine canard et myrtille …

Prix 16.80 ttc la bouteille

 

La Cuvée Persan Arbyola Rouge BIO

Cépage oublié le Persan

Potentiel de Garde 6/7 ans

Température de Service 16/18°

A prévoir sur un tournedos et chanterelles, noisette de chevreuil sauce poivrade…

Prix 25.80 ttc la bouteille

 

Le Crémant de Savoie

Cépage Jacquère, Chardonnay

Potentiel de Garde 2/3 ans

Température de Service 8/10°

A prévoir sur un plateau de fruits de mer, une boîte chaude Reblochon, un poisson de rivière Meunière….

Prix 15.80 ttc la bouteille