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AOP Vin de Savoie Rosé BIO
Cépages Pinot Noir, Gamay
Potentiel de Garde 2 ans
Température de Service 8/10°
A prévoir sur un Apéritif, tartiflette, cuisine exotique
un feuilleté de saumon…
Prix 13.50 ttc la bouteille
Le Chignin Bergeron Cuvée Proserpine
Cépage Bergeron
Potentiel de Garde 3/4 ans
Température de Service 10/12°
A prévoir sur un sandre au gingembre, un vol au vent lapin et curry et bien sur une belle raclette..
Prix 13.80 ttc la bouteille
La Roussette Cuvée Baron Decouz
Cépage Altesse
Potentiel de Garde 3/4 ans
Température de Service 10/11°
A prévoir sur une raviole de pétoncles au herbes, un bar rôti pommes de terre et Beaufort d’ Alpage…
Prix 16.80 ttc la bouteille
La Cuvée Sel de Marius BIO
Cépages Pinot Noir, Gamay
Potentiel de Garde 3/4 ans
Température de Service 14/16°
A prévoir sur un médaillon de veau fèves et compoté de fruit rouge, ris de veau et morilles …
Prix 15.80 ttc la bouteille
La Cuvée Et ma Goutte
Cépage Mondeuse
Vignes de 50 ans à plus d’un siècle…
Potentiel de Garde 6/7ans
Température de Service 16/18°
A prévoir sur un agneau rôti aux herbes, une bouchée à la reine canard et myrtille …
Prix 16.80 ttc la bouteille
La Cuvée Persan Arbyola Rouge BIO
Cépage oublié le Persan
Potentiel de Garde 6/7 ans
Température de Service 16/18°
A prévoir sur un tournedos et chanterelles, noisette de chevreuil sauce poivrade…
Prix 25.80 ttc la bouteille
Le Crémant de Savoie
Cépage Jacquère, Chardonnay
Potentiel de Garde 2/3 ans
Température de Service 8/10°
A prévoir sur un plateau de fruits de mer, une boîte chaude Reblochon, un poisson de rivière Meunière….
Prix 15.80 ttc la bouteille
