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Si vous souhaitez réserver quelques bouteilles de certaines cuvées, merci de me donner vos consignes par mail avant le Mardi 27 Octobre 2020. Merci de votre attention et bonne journée.

MACON  Blanc

 

Vin blanc sec et fin, cépage unique le Chardonnay,  arômes de noisette, beurré, petite note mentholé, frais et délicat.

A prévoir sur un apéritif, fruits de mer, risotto de langoustines et asperges….T° 10/12.

T° 10/12.

Prix 9.95ttc la bouteille (prix cave 10.95 ttc )

MACON CHARNAY VIEILLES VIGNES Blanc 

Vieilles Vignes, avec une robe jaune dorée, très limpide, nez légèrement vanillé, aux arômes d’iris et amande, belle fraicheur et longueur en bouche.

A prévoir vol au vent de lapin et curry, saint jacques roties et beurre de truffes…

T° 12/13.

Prix 14.00 ttc la bouteille (prix cave 15.95 ttc )

SAINT VERAN Blanc

Vin fin et délicat, la robe est jaune or paille, boisé discret, aromes toasté, tilleuil, note de pêche blanche et noisette.

A prévoir sur des ravioles de pétoncles aux herbes, cassoulet de homard…..T° 12/13.

Prix 14.70 ttc la bouteille (prix cave 16.90 ttc )

POUILLY FUISSE Blanc

Terroir de Vergisson, vendanges manuelles, vignes de 35 ans,  vin riche et ample, tout en rondeur et finesse, sur des aromes de verveine, agrumes et prune.

A prévoir grenadin de veau et beurre d’ agrumes, homard rôti aux épices…. T° 12/13.

Prix 18.90 ttc la bouteille (prix cave 21.00)

 

 

MACON RGE Rouge

Vin rouge souple et gourmand, sur des arômes de petits fruits rouges, fraise, framboise, cerise, vin trés tendre.

A prévoir sur charcuterie,fromage, viande blanche et volaille.T° 14/15.

Prix 11.90 ttc la bouteille (prix cave 14.50)